Chili con Quorn™

Lassen Sie sich von diesem Klassiker überraschen.

Los geht's!

1. Rote Bohnen und Maiskörner in ein Sieb abgiessen und mit kaltem Wasser abspülen. Zwiebel hacken. Tomaten würfeln.
2. Zwiebel und Quorn Gehacktes im Rapsöl anbraten. Tomaten dazugeben. Mit Chilipulver, Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Wer es scharf mag: Chilischote fein schneiden und ebenfalls beigeben.
3. Gemüsebouillon, Bohnen und Mais beigeben. Chili con Quorn 10–15 Minuten köcheln lassen.
4. Passt zu Tortilla-Chips, weissem Reis, Vollkornbrot.