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Nüsslisalat mit Quorn™ Schnitzel nature

Probieren Sie diesen leichten Salatgenuss mit Quorn.

Vorbereitungszeit: 5
Zubereitungszeit: 10
Schwierigkeitsgrad: leicht
Personen: 4

Los geht's!

Quorn Schnitzel nature in wenig Öl anbraten, mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen. Honig und Kernen-Nuss-Mix dazugeben. Schnitzel und Kernen-Nuss-Mix im Honig leicht karamellisieren. Salat waschen, Dressing mischen und darübergeben. Apfel in feinen Scheiben über den Salat geben, Schnitzel und Kernen-Nuss-Mix auf dem Salat platzieren.

Dazu passt: frisches Vollkornbrot.

Zutaten

8 Quorn Schnitzel nature
Rapsöl
Salz, Pfeffer
Currypulver
4 EL Kernen-Nuss-Mix
1 EL Honig
300 g Nüsslisalat
1 Apfel

Dressing:
2 EL Apfelessig
4 EL Rapsöl
2 TL Honig
Salz, Pfeffer