Quorn™ Wurst an Curry-Tomatensauce

Ideal zu jeder Grillparty passt diese Quorn Wurst zum Braten mit einer leckeren Sauce.

Los geht's!

1. Olivenöl erhitzen und fein gehackte Zwiebeln andünsten.
2. Tomaten und Apfel klein würfeln und beigeben.
3. Mit Apfelessig ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Currypulver würzen.
4. Einkochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Danach pürieren oder die Masse durch ein Sieb streichen.
5. Die Quorn Würste während 5-6 Minuten grillieren und mehrmals wenden.
6. Quorn Wurst nach Belieben in Stücke schneiden und Curry-Tomatensauce noch heiss darüber geben.

Passt zu sommerlichem Blattsalat.